Excelentes noticias! Policane® tiene un índice glicémico bajo

Buenas noticias. Policane® tiene un índice glucémico bajo

Estamos encantados de compartir los resultados de uno de los estudios más recientes sobre nuestro producto Policane®, realizado por IFP Suisse SA. En este estudio se ha descubierto que Policane® tiene un índice glicémico (IG) bajo.

Según el estudio Policane® tiene un IG de 51,7+/- 3,66. El estudio también encontró que Policane® tenía un IG un 42% más bajo que el azúcar blanco. En su conclusión, el estudio recomienda una clasificación de producto de bajo índice glicémico para Policane®, según la Norma Internacional ISO26642.

«Estamos entusiasmados de compartir los resultados de este estudio, que muestra que Policane® es un edulcorante de bajo IG», dijo Jorge Enrique González, gerente y director ejecutivo de PoliCane Co., LLC. “Policane® conserva la mejor parte de la caña de azúcar que se elimina en el azúcar refinada. Policane® es un edulcorante natural y sostenible que el mundo necesita”

Policane® es un endulzante natural elaborado a partir de jugo de caña de azúcar mediante un proceso patentado, que actualmente se produce bajo licencia en Costa Rica y puede usarse en recetas y elaboración de alimentos y bebidas endulzadas, incluidos productos de panadería, café, té, colas, salsas, ketchup y postres.