Revolucionando el mundo de los endulzantes
Azalú es un delicioso jugo de caña deshidratado que contiene policosanoles.
En Costa Rica el producto POLICANE® se produce con el nombre Azalú® de AZUCARERA EL VIEJO en diferentes supermercados principalmente de las cadenas Megasuper y Automercado.


Aunque en el mercado existen productos en apariencia similares, como el dulce de tapa (panela) rallado, o el azúcar crudo, Azalú es el único que se fabrica con el proceso patentado de POLICANE®.
En dicho proceso no se incorpora el hervido a altas temperaturas, así como el centrifugado y tampoco se genera un refinado del producto, etapas que, en los procesos comerciales de refinado de azúcar o de tapa dulce, los policosanoles se pierden.
Conozca más sobre qué son los policosanoles y sus beneficios aquí.
Queden atentos para pronto saber donde podrán conseguir POLICANE® en Estados Unidos, Europa y otros países.